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リコピン– tag –

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    リコピンがコレステロールに及ぼす効果とそのメカニズム:リコピンを積極的に摂取する理由とは?

    コレステロールとリコピンの関係性について、皆さんはどの程度ご存知でしょうか。コレステロールは、身体に必要な物質の一つですが、過剰に摂取すると健康リスクを引き起こすことがあります。その一方で、リコピンという成分は、コレステロール値を下げる...
    2023年5月18日
1
shu
料理人、経営者
イタリア料理の料理人として10年間修業。イタリア、大阪、東京、福岡などを回り料理の勉強をしました。自身が幼いころからアトピーを持っていたため、食と健康の密接な結びつきを肌で感じてきました。今回食と健康をテーマにブログを書かせていただきます。

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